Frutta e verdura di stagione: Maggio


Fragole, con limone e zucchero, con panna o come vuoi.
Pere, kiwi, banane le trovi tutto l'anno perchè non sono le nostre, arance di ultima serie, mele,  nespole.
Verdure molte di più:
Carciofo ricco e potente per l'organismo, elimina il colesterolo in eccesso, antitumorale naturale, pochissime calorie, un toccasana soprattutto consumato crudo tagliato finissimo con olio sale pepe e limone in "carpaccio" di carciofi.
Broccoli, carote, cicoria e cicorietta, cipolle fresche, finocchio, lattuga, ortica per un ottimo e delicato risotto, rucola, ravanelli, zucchine, prezzemolo, patate e piselli